生産者 - CJPF｜クールジャパン官民連携プラットフォーム - Page 2

4代目・女性杜氏が醸し出す多彩な味わいが、広島杜氏の伝統・技術を未来へつなぐ

歴史と伝統を紡ぐ「虎屋」の目指す未来

最後の成長市場アフリカで、干しいもを輸出事業に育てる

地産地消の醤油づくりを、世界に伝承

蔵人になれるまち。酒蔵での本物の酒造りに参加できる新しい酒蔵ツーリズムが、日本酒の価値を向上させる

北半球・南半球での通年ぶどう生産で日本の農業とライフスタイルに変革をもたらす

ザ・リッツ・カールトンというブランドが担保する、地元栃木の文化と食材のクオリティ

老舗「和多屋別荘」の革新

日本酒の未来を醸す

日本の里山文化の可能性